{"id":5956,"date":"2015-05-13T11:09:39","date_gmt":"2015-05-13T10:09:39","guid":{"rendered":"http:\/\/joe.goodmorningplanet.com\/?p=5956"},"modified":"2015-09-28T10:50:12","modified_gmt":"2015-09-28T10:50:12","slug":"ajaccio-la-coloree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/joelemoskito.com\/2015\/05\/ajaccio-la-coloree.html","title":{"rendered":"Ajaccio, la color\u00e9e"},"content":{"rendered":"

La 2e \u00e9dition du salon des blogueurs de voyage s’est d\u00e9roul\u00e9e \u00e0 Ajaccio. On en a profit\u00e9 pour arriver une journ\u00e9e avant afin de d\u00e9couvrir un peu la ville. Je t’emm\u00e8ne donc faire un tour avec nous \u00e0 Ajaccio, o\u00f9 il flottait un parfum de vacances et de l\u00e9g\u00e8ret\u00e9.<\/em><\/strong><\/p>\n

\"IMG_3345\"<\/a><\/p>\n

Premiers pas en Corse<\/strong><\/h2>\n

Vol Bordeaux-Ajaccio. Vendredi 1er mai, je pose les pieds en Corse pour la premi\u00e8re fois. Bienvenue \u00e0 Ajaccio, sous quelques gouttes de pluie. Il fait nuit. A travers les vitres du taxi, je distingue \u00e0 peine le port et la mer. Il faudra attendre demain.<\/p>\n

D\u00e9couverte d’Ajaccio<\/strong><\/h2>\n

Le lendemain, sous un beau soleil et avec les conseils de l’Office de Tourisme<\/a>, on se dirige vers la vieille ville et la Citadelle. On longe la mer, elle n’est jamais loin, \u00e0 porter de regard. Pas apr\u00e8s pas, la chaleur tombe sur nos \u00e9paules, mais un petit vent taquin vient rafraichir l’air. On marche jusqu’\u00e0 la plage Trottel. Palmiers, mer bleue, soleil. On reste dans cet esprit de vacances et on pique-nique sur la plage, les pieds dans le sable.<\/p>\n

\"balade<\/a>\"la<\/a><\/div>\n

Au retour, on se faufile dans les ruelles du quartier des \u00e9trangers. L’architecture est surprenante et fait notre bonheur, et celui de notre appareil photo !<\/p>\n

\"ajaccio,<\/a>\"quartier<\/a><\/div>\n

Un verre face au port de p\u00eache plus tard, on se dirige vers l’Office de Tourisme o\u00f9 on retrouve Fred, qui nous embarque dans sa voiture pour une d\u00e9gustation de charcuterie avec d’autres blogueurs. En plus, c’est (presque) l’heure de l’ap\u00e9ro, \u00e7a tombe plut\u00f4t bien !<\/p>\n

\"en<\/a>\"port<\/a><\/div>\n

Le March\u00e9 Corse<\/strong><\/h2>\n

Apr\u00e8s une petite demi-heure de route, nous voil\u00e0 \u00e0 Isolella (de l’autre c\u00f4t\u00e9 de la baie, face \u00e0 Ajaccio) et plus pr\u00e9cis\u00e9ment au March\u00e9 Corse<\/a>, une boutique de produits locaux (charcuterie, fromage, fruits, confitures, produits d’\u00e9picerie,…).<\/p>\n

Nous sommes accueillis par les patrons et\u00a0Ange-Marie, un charcutier qui vend ses produits au March\u00e9 Corse. Les saucissons sont suspendus au-dessus de nos t\u00eates, devant nous plein de petits plats remplis de charcuterie, de biscuits secs,… On a l’eau \u00e0 la bouche.<\/p>\n

\"d\u00e9gustation2\"<\/a><\/p>\n

Mais place d’abord aux explications sur l’\u00e9levage des cochons, les parties du cochon utilis\u00e9es, la notion de produit local \u00ab\u00a0made in Corsica\u00a0\u00bb, les difficult\u00e9s et les r\u00e9ussites dans ce m\u00e9tier qu’on soit producteur ou vendeur,…<\/p>\n

Berc\u00e9s par l’accent corse et les rires, on d\u00e9couvre un m\u00e9tier et surtout une passion. Celle qui respecte les animaux, les traditions, les saisons. Et celle qui fait tomber les mythes : le saucisson d’\u00e2ne, ce n’est pas corse, \u00e7a ne devrait pas exister car en Corse, on ne tue pas les \u00e2nes. Ce sont des animaux qui servent au transport et qui ont \u00e9t\u00e9 indispensables \u00e0 une \u00e9poque. Nous voil\u00e0 donc pr\u00e9venus, et on se contentera donc du cochon dans ce cas !<\/p>\n

La d\u00e9gustation commence : les Figatelli, le Lonzu, la Coppa. Le tout accompagn\u00e9 de vin blanc corse et pour finir, on d\u00e9couvre le Limoncello (ap\u00e9ritif\/digestif au citron, servi tr\u00e8s froid), on go\u00fbte m\u00eame une recette du March\u00e9 Corse (avec de la mandarine et de la vanille). Un vrai r\u00e9gal !<\/p>\n

\"d\u00e9gustation<\/a>\"limoncello<\/a><\/div>\n

Sache donc que si tu passes dans le coin et que tu as envie de ramener quelques produits locaux, le March\u00e9 Corse est la bonne adresse et en plus, tu seras accueillis avec le sourire !<\/p>\n

Et voil\u00e0, notre journ\u00e9e de vacances \u00e0 Ajaccio touche \u00e0 sa fin. Demain c’est le d\u00e9but du Salon des Blogueurs de Voyage, articles \u00e0 suivre sur le sujet bien entendu.<\/strong><\/h3>\n

\"IMG_3341\"<\/a><\/p>\n

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